信阳美食

信阳美食

焖罐肉、炕豆腐、南湾鱼头
固始:鹅块
淮滨:水滑肉
商城:筒鲜鱼、老鸭汤
新县:将军菜、蒸肉糕
罗山:大肠汤、地锅豆筋
息县:原味蒸三样、面抗鸡
光山:羊肉炖粉条、砖桥月饼
潢川:红焖甲鱼
腊肉焖鳝鱼
萝卜炖牛腩
瓦罐炖土鸡
蛋白炖猪肚
豫南杀猪菜
萝卜炖猪腿